Открыла для себя новый рецепт из фарша и капусты. Вкуснее голубцов и проще. Все смешала и в духовку

Подпишись, здесь вкусно! 
Готовим мясную запеканку. Готовится такая запеканка не долго и не сложно. В этом рецепте я буду использовать фарш из бедра курицы, так же можно использовать мясо индейки или говядину и конечно же овощи, куда же без них.

Запеканка получается вкусной, сочной и сытной, а если в ней использовать молодые овощи, то будет еще вкуснее.
Как готовить:
Очищаю, мою капусту и морковь. Капусту тонко шинкую, а морковь пропускаю через крупную терку и перекладываю в миску.
Туда же добавляю 2 куриных яйца, соль, черный молотый перец и кориандр.
Отправляю в миску с овощами фарш, пропущенные через мясорубку, сухари из белого хлеба и все хорошенько перемешиваю.

Смазываю растительным маслом форму для запекания. Выкладываю в него ровным слоем получившуюся в миске смесь и отправляю в заранее разогретую до 180°С духовку на 45 минут.

Через 45 минут присыпаю сверху запеканку измельченным на терке сыром и запекаю ее еще 5-7 минут.

И так, сыр на запеканке расплавился и это означает только одно, блюдо готово. Запеканка поучилась невероятно вкусной и сочной, с расплавленной сырной верхушкой и великолепным ароматом! Пробуйте, готовьте, радуйте себя, родных и близких!

Ингредиенты:
 Куриный фарш – 0.5 кг.
 Капуста – 0.5 кг.
 Морковь – 0.5 кг.
 Яйцо куриное – 2 шт.
 Сыр – 150 г. (в идеале моцарелла)
 Сухари из белого хлеба – 100 г.
 Масло растительное – 20 мл.
 Молотый кориандр – 1 ч/ложка
 Соль – 1 ч/ложка
 Перец черный молотый – 0.5 ч/ложки

Спасибо за прочтение!

Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще больше полезных статей и рецептов 
#ужин #изкапусты #овощи