Идеальное тесто для пиццы. Рецепт вкусной домашней пиццы в духовке на тонком тесте
Что-то давненько у меня на канале не было рецепта пиццы. Сегодня хочу исправить это досадное недоразумение, ведь впереди выходные и самое время порадовать близких этим чудесным блюдом.
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Яна, я приветствую вас на моем кулинарном канале!
На самом деле пицца готовится совсем не сложно, да и сам процесс приготовления не занимает очень много времени. Так что вкусную и ароматную пиццу можно запросто приготовить в домашних условиях, главное все делать по рецепту.
КАК ГОТОВИТЬ: Любая пицца начинается с приготовления теста. Отправляю в миску теплую воду, растительное масло, соль, сахар, дрожжи и хорошенько все это дело перемешиваю. Туда же в миску просеиваю муку и замешиваю тесто. Тесто готово, укрываю пищевой пленкой и ставлю в теплое место на час.
Начинки для пиццы можно использовать самые разные, у меня сегодня пицца с ветчиной. Нарезаю ветчину, помидор, кольцами болгарский перец, красный лук и маслины.
Пропускаю через крупную терку сыр моцарелла. Тесто подошло, перекладываю его в форму для пиццы, смазанную слегка растительным маслом. Если нет формы, подойдет и противень, застеленный пекарской бумагой.
Смазываю руки растительным маслом и распределяю тесто по поверхности формы. Равномерно смазываю поверхность теста кетчупом и посыпаю орегано.
Теперь выкладываю сыр, затем ветчину, помидоры, болгарский перец, лук и маслины.
Количество начинки каждый определяет для себя сам.
Я люблю чтобы в пицце было побольше сыра поэтому кладу в нее 250 грамм моцареллы. Собранную пиццу отправляю в заранее разогретую до 200°С духовку запекаться на 10 минут.
Ваш класс — лучшая благодарность за статью Подписывайтесь
https://ok.ru/tarelkaru
, впереди много вкусного!
Пицца готова, смотрите какая румяная и аппетитная она получилась.
Пробуйте, готовьте, радуйте себя, родных и близких!
Ингредиенты для теста: Мука пшеничная – 300 г. Теплая вода – 200 мл Масло растительное – 30 мл. Сухие дрожжи – 5 гр. Соль – 1/2 ч/ложки Сахар – 1 ч/ложка Ингредиенты для начинки: Ветчина Перец болгарский Сыр моцарелла Кетчуп Орегано Лук красный Маслины Помидор
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1