Ингредиенты 1 сельдь 2 моркови отварной 2 плавленых сыра 100-150 г сливочного масла Готовим: Не мельчите в блендере – будет некрасивая жеванная масса! Измельчить в мясорубке: Отварную, очищенную от шкурки Морковь + Сельдь + Плавленый сыр + Сливочное масло. Я молола дважды, чтобы икра вышла нежной, как паштет. Получилось невероятно вкусно и очень сытно. Такую икру-паштет можно мазать на хлебушек, а можно, поместить всю массу в мешок с насадкой и выдавить на крекер или на колечки огурцов. С крекерами такая закуска мне понравилась больше всего. В холодильнике хранить просто в баночке, не на печенье или огурце (просто размокает), до 5 дней. Надо сказать, прекрасно сохраняется в холоде, не теряя привлекательного внешнего вида.

Спасибо, что вы с нами! Не забывайте выражать эмоции и делиться с друзьями. Это лучшая мотивация для нашей команды