Большой плюс этого десерта в том, что он в достаточной мере легок, поэтому им смогут лакомиться сладкоежки, придерживающиеся диеты. Клубничный пирог ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОСНОВЫ ● 110 г размягченного сливочного масла ● 150 г муки ● 3 ст. л. сахара ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ ● 500 мл воды ● 350 г сахара ● 6 ст. л. кукурузного крахмала ● 170 г клубничного желе ● 2 кг клубники ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Разотри размягченное сливочное масло с сахаром, добавь муку. Получившуюся массу распредели пальцами по дну огнеупорной разъемной формы. Выпекай в разогретой до 190 °С духовке в течение 10–15 минут. 2. Достань корж из духовки, не вынимая из формы, охлади до комнатной температуры. 3. Смешай воду, сахар и крахмал, поставь на огонь и доведи до кипения. Убавь огонь, помешивая, вари до загустения (примерно 3 минуты). Сними посуду с огня, добавь сухое клубничное желе, перемешай всё до полного растворения кристалликов. 4. Выложи начинку на корж, прямо в форме отправь пирог в холодильник до застывания желе. Подавай такой желейный пирог с облаком взбитых сливок: идеальное сочетание. Насладись сполна вкусом спелых ягод в сезон клубничного изобилия! Поделись с друзьями рецептом этого эффектного лакомства, оно наверняка придется им по вкусу!

#ДЕСЕРТЫ #ЖЕЛЕ #КЛУБНИКА #ПИРОГИ

Усовершенствованный рецепт торта «Монастырская изба». Вкуснейший и более простой десерт с вишней. Многие из нас очень любят десерты из вишни. Эта ягода имеет сочный и слегка терпкий вкус. Поэтому она является идеальным ингредиентом в сладких блюдах. Мы подготовили рецепт пирога с вишней, который порадует многих сладкоежек. Такое лакомство отлично подойдет для чаепитий с близкими людьми. Огромный плюс этого пирога в том, что готовится он из подручных ингредиентов и очень быстро. Вишневый пирог ДЛЯ ТЕСТА 200 г сливочного масла 3 ст. муки с небольшой горкой 1 ст. кефира 1 ч. л. разрыхлителя щепотка соли 10 г ванилина ДЛЯ НАЧИНКИ 500 г вишни без косточек 0,5 ст. сахара ПРИГОТОВЛЕНИЕ Просей муку в миску. Добавь соль, разрыхлитель и перемешай. Затем положи размягченное масло, перетри его с мукой, влей кефир и замеси тесто. Раскатай тоненько тесто. Его толщина должна быть приблизительно 3 миллиметра. Разрежь на полоски. Длинна 20-30 сантиметров, ширина 7-8.

Выложи вишни по средине в ряд, как на фото. Посыпь сахаром и «сделай колбаску».

Уложи рулетики спиралью в форму и выпекай при 180 °C примерно 40 минут.

Достань из формы, когда остынет, и присыпь сахарной пудрой.

Также можно в каждый рулетик класть свою начинку (абрикосы, яблоки, орехи). Этот вишневый пирог получается в разрезе очень необычный. Поделись с друзьями этим замечательным рецептом!