Американское пирожное «Вупи пай» заняло достойное место в кулинарной книге многих хозяек по всему миру. Еще бы! Этот нежный и необычайно вкусный шоколадный десерт, который буквально тает во рту, просто не может оставить никого равнодушным. А нежная кремовая начинка по истине выше всяких похвал! И хоть готовить такой десерт довольно просто, результат превосходит все ожидания! Впрочем, возможно, ты и сама не прочь попробовать? Итак, записывай рецепт! Шоколадное пирожное Ингредиенты: - 100 г сливочного масла; - 110 г сахара; - 1 яйцо; - 150 г муки; - 65 г какао-порошка; - 1 ч. л. разрыхлителя; - 1 ч. л. ванильного сахара; - 100 мл молока. Для крема: - 200 мл жирных сливок (для взбивания); - 1/2 ст. л. сахарной пудры. Способ приготовления пирожного Whoopie: 1. Взбей размягченное масло с сахаром.

2. Добавь 1 яйцо и еще раз тщательно взбей.

3. Смешай муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар.

4. Постепенно добавляй молоко и мучную смесь к масляной. 5. Столовой ложкой выложи тесто на пергамент и немного разровняй, придав форму круга.

6. Выпекай при температуре 175 ºС 10–12 минут. Остуди.

7. Приготовь крем: взбей сливки с сахарной пудрой. 8. На одну половинку бисквита нанеси крем ложкой или при помощи кондитерского мешка и накрой второй половинкой. По желанию можешь украсить пирожные. 9. Перед подачей на стол охлади «Вупи пай» в холодильнике (около 30 минут).

Если ты давно не баловала себя чем-нибудь вкусненьким, обязательно попробуй этот десерт! И не забудь рассказать об этом рецепте своим друзьям — тогда непременно сможешь напроситься к ним в гости на чашку чая! #ДЕСЕРТЫ #ПИРОЖНЫЕ #ШОКОЛАД