Кулинарные советы для салатов

Добавляйте соль и растительное масло в салат непосредственно перед подачей на стол. Если сделать это заранее, салат просто стечет и будет не презентабельным.
Для расчета количества салата «Оливье», ориентируйтесь по количеству картошки, добавляемой в салат из расчета 1 картошка на 1 гостя.
Если петрушку для салата помыть в теплой воде, у нее усилится аромат.
Если варите овощи или мясо для салата или как второе блюдо, то кладите их в кипящую воду, бульон в этом случае будет не очень хорошим, зато мясо или овощи вкусными.