«Как сохранить мяту, чтобы аромат радовал круглый год»

Букет свежей мяты на столе — это не просто зелёные листочки. Это дыхание природы в доме: лёгкий запах снимает усталость, уводит тревоги, возвращает спокойствие и даже помогает забыть про бессонницу.

Чашка ароматного мятного настоя освежает, лечит горло, улучшает пищеварение, а в летний день утоляет жажду лучше любого напитка. А добавленные в еду листочки делают вкус блюд ярче и богаче.

Но как же сохранить эту пряность надолго? Давайте разберём три проверенных способа.

А пока напишите в комментариях: а вы храните мяту или используете её только свежей?

🌿 «Как сохранить мяту, чтобы аромат радовал круглый год» - 5384670756844

Влажный способ

Чтобы зелень оставалась свежей до недели, оберните мяту влажным полотенцем и уберите в холодильник. Красиво и душисто выглядит и букетик на столе. Его можно поставить не только в вазу, но и, к примеру, в кувшин или даже в небольшой бидон. Главное — менять воду каждый день.

Сушка

Наши бабушки знали толк в травах

. Высушенная мята может храниться годами. Правда, стоит помнить: полезные свойства с каждым месяцем становятся слабее, поэтому лучше обновлять запасы ежегодно.
Как сушить: срезанную во время цветения мяту моют (если нужно), дают воде стечь и раскладывают тонким слоем в тени или вешают пучками в проветриваемом месте. Для заготовки берут и листья, и стебли, но чаще всего хозяйки оставляют только листочки.