Предыдущая публикация
Размораживать мясо в горячей воде — привычка, которую лучше забыть.
При такой температуре бактерии начинают активно размножаться, особенно на поверхности.
В результате — мясо не только теряет вкус, но и становится потенциально опасным для здоровья.
Как безопасно:
заранее переложите в холодильник либо используйте режим разморозки в микроволновке либо положите в герметичном пакете в холодную воду — но не горячую!«Безопасность на кухне — это забота о себе и своих близких.»
Следующая публикация
Комментарии 2