Курица в мультиварке в сметанном соусе — тает во рту!
Ароматное блюдо для всей семьи — просто готовить, вкусно есть!Курица в сметанном соусе — это беспроигрышный вариант, когда хочется, чтобы ужин получился нежным, сытным и без лишней суеты. Мультиварка всё сделает за вас, а вы только наслаждайтесь ароматом на кухне!
Что понадобится:Курица — 1 шт. (1,2–1,5 кг) или любые её части: бедрышки, крылья, филе
Лук — 2–3 луковицы
Сметана — 200 г (10–15% жирности)
Соль, любимые специи для курицы
Укроп, лавровый лист
Подсолнечное масло — 3–4 ст. л.
Как готовить:
Курицу хорошо промойте и разделите на порционные кусочки. Если используете части — отлично!

Включите мультиварку на режим «Выпечка» или «Жарка» на 40 минут. Налейте масло и выложите кусочки курицы.

Обжаривайте под закрытой крышкой, перевернув кусочки через 10–15 минут, чтобы курочка подрумянилась со всех сторон.

Добавьте лук, нарезанный полукольцами. Перемешайте и готовьте ещё 10 минут на том же режиме.

Посолите, добавьте специи, положите сверху сметану и всё хорошо перемешайте.

Положите лавровый лист, переключите мультиварку на режим «Молочная каша» или «Тушение» и готовьте ещё 30 минут под закрытой крышкой.

За 3 минуты до готовности посыпьте курочку свежим мелко рубленным укропом.

Готово! Нежное мясо в ароматном сметанном соусе — вкусно, как дома у мамы!

Вывод:С таким рецептом ужин всегда удаётся на «отлично» — мясо мягкое и сочное, соус нежный, а мультиварка экономит ваше время. Радуйте семью простыми блюдами, приготовленными с душой!А вы готовите курицу в сметане? Какие специи добавляете? Расскажите свои секреты и любимые варианты в комментариях! 

Нет комментариев