КБЖУ на 100г:
179kkal 3.8/13.6/10.1
Кол-во порций: 3
Когда кушать: Завтрак

Ингредиенты для кекса:

Яйцо 1шт.

Мука 30г

Молоко 30мл

Банан 60г

Какао порошок 5г

Разрыхлитель ½ч.л.

Подсластитель по вкусу
.
Варианты для крема:

Сметана с сахарной пудрой + подсластитель

Мягкий творог с греческим йогуртом + подсластителем

Сыр рикотта/маскарпоне/творожный сыр с греческим йогуртом/сметаной и подсластитель

Сливки взбитые с любимым ингредиентом выше
.

Готовим:
Соединяем в ёмкости все ингредиенты для кексика, пюрешим блендером. Переливаем в форму и отправляем в микроволновку на 3-5 минут (у меня вышло 3,5 минуты при мощности 750). Можно приготовить в духовке при 180° нижний нагрев, время 25 минут. Вынимаем кексик из формы, даем остыть и произвольно нарезаем на небольшие кубики. Кстати в тортик можно добавить любые фрукты: банан, киви, ягоды и тд. Форму для тортика (у меня пиала) застилаем пищевой плёнкой или пакетом, на дно выкладываем крем на выбор, подсластитель. Далее квадратики кекса, крем и повторяем, накрываем краями плёнки/пакета и отправляем в холодильник на ночь или 2-4 часа. Готовый тортик можно смазать кремом, посыпать орешками и украсить фруктами

Приятного аппетита
Комментарии 2