РЕЦЕПТ!

СЫРНЫЙ СОУС! Простой и быстрый! Сохраняйте в закладки!☝
Прекрасно подходит к любым блюдам! Отличное решение для тех, кто думает о судьбе завалявшегося куска твёрдого сыра😉
Я подскажу решение! Все любят приукрасить вкус еды каким-нибудь соусом? Думаю, сыроманы точно не откажутся от сырного варианта такого соуса! Куда приятнее и полезнее есть свой соус, чем покупать кетчупы и майонезы неизвестного происхождения и заливать ими макароны😄 А с домашним соусом любое блюдо захочется съесть в двойном объеме. Поэтому, будьте осторожны:))
☝ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко — 300 мл., лук репчатый — 1 шт., твёрдый тёртый сыр — 120 гр., мука — 1 ст.л., лавровый лист — 1 шт., масло сливочное — 15 гр. перец чёрный молотый и соль — по вкусу.
Молоко наливаем в ковш, туда же отправляем нарезанный кубиками репчатый лук и лавровый лист. Доводим смесь до кипения.
Процеживаем готовую смесь. Откидываем на дуршлаг, предварительно поставив под него ёмкость для молока. Лук и лавровый лист нам больше не понадобятся. Они уже сделали своё дело, пустив ароматы в молоко🤗
На сковороде растапливаем кусок сливочного масла и обжариваем в нём муку до золотистого цвета. Вливаем в сковороду молоко и варим до загустения, постоянно помешивая. Солим, перчим. Можно добавить любимые травы и специи.
😋
Высыпаем в густую смесь тёртый сыр, перемешиваем и варим до однородности.
Сырный соус готов! О универсален! Им можно поливать мясо, пасту, овощи или подавать отдельно к любому блюду, которое на ваш вкус сочетается с сыром.😇
Разбавьте осень сочными вкусами! Не бойтесь экспериментов! Варите сыр сами и делайте из него вкусные, домашние, здоровые блюда!
А вы любите сырный соус?
#рецептыпп #рецептдня #рецепты_пп #рецептотшефа #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #чтопоесть #зожпитание #зожпп #зожник #обедпп #ппрацион #простойрецепт #аппетитно #ппвкусно #сыровер