3️⃣ причины научиться готовить Панир дома + РЕЦЕПТ

💁🏻‍♀️Панир - традиционный индийский сыр, который очень прост в приготовлении, не требует особых ингредиентов и инвентаря.
Сделать его под силу каждому! Достаточно взять молоко, кастрюлю, подкислитель, выполнить ряд несложных действий, и все! Вкусный и полезный сыр готов👌
Нежная текстура, сладко-кисловатый вкус. Ммммм...😋
☝️Помимо простоты и доступности у этого сыра есть другие достоинства, ради которых стОит научиться его готовить⤵️
1⃣ Польза
В древности Паниром кормили воинов для поддержания здоровья и жизненной энергии. А современным индусам-вегетарианцам сыр прекрасно заменяет мясо👌
Все потому, что он имеет высокую питательную ценность, содержит много белка, калий, фосфор, кальций, витамины группы В.
2⃣ Разнообразие
Вкус Панира можно легко разнообразить в процессе приготовления разными приправами, специями, зеленью, овощами, орехами.
Один сыр - множество вкусовых оттенков, среди которых каждый найдёт то, что ему по душе🤗
3️⃣ Использование в кулинарии.
Панир идеален для салатов, соусов, супов. Его жарят, запекают на гриле.
Да-да! Сыр прекрасно себя чувствует при высоких температурах и не плавится🔥
💁🏻‍♀️Советую обязательно попробовать вкуснейший ЖАРЕНЫЙ ПАНИР ПО-ИНДИЙСКИ👇
Нам понадобятся ⤵️
🔸Панир домашний
🔸Соль
🔸Специи (черный перец, паприка)
🔸Перец чили
🔸Зелень
🔸Чеснок
🔸Овощи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⠀
▫️Режем сыр кубиками.
▫️Любите специи? Кидайте всё, что любите! Лично я всегда добавляю зелень, обязательно что-то острое (перец чили), чёрный перец, в конце — чеснок.
▫️Жарим кубики на среднем огне до появления корочки.
▫️Не забудем посолить.
⠀
Можно добавить в блюдо любимые овощи - помидоры, кабачки, баклажаны, капусту, жарить сыр с луком и морковью, тушить в томатном соусе. Как вашей душе угодно!
⠀
💁🏻‍♀️Обязательно попробуйте приготовить Панир и порадуйте себя вкусным блюдом!
Сделать это проще простого, если прийти к нам на БЕСПЛАТНЫЙ КУРС в эти выходные.
👉Готовим индийский Панир и великолепную домашнюю Моцареллу 😋
⏰ 9 и 10 апреля, в 12.00 МСК жду всех в прямых эфирах!
Регистрируйтесь по ссылке https://freecheese.syrover.com/basic ❓Придете? Будете жарить Панир по нашему рецепту?