светлана вассерман

Люди, которые следят за здоровьем и хотят сохранить молодость на долгие годы, обращаются к дарам природы. Ягоды, зелень, травы, овощи и фрукты – это настоящая кладезь витаминов и полезных микроэлементов. В этот же ряд (или даже выше) обязательно нужно поставить грибы, которые являются настоящими суперфудами, а в каких-то случаях и лекарствами. Обсудим гриб рейши, он же “лакированный трутовик” или линчжи, упоминания о котором берут начало в старейших письменах китайской фармакопеи. Говорят, что он даже есть в рационе шаолиньских монахов, которые отличаются крепким здоровьем и силой духа. Благодаря своим полезным свойствам, его называют грибом долголетия. Чем же так полезен лакированный трутовик? Как выглядит гриб рейши? Это древесный гриб, который растет на коре. У него красивая полукруглая “лакированная” шляпка от красного до темно-коричневого, коньячного цвета. Помимо природной фармакологии, гриб ценится за свой внешний вид. Его часто используют в цветочных композициях и интерьерах –

Для приготовления потребуется минимум продуктов, но они настолько хорошо сочетаются между собой, что вы итоге получается сочная закуска с превосходным вкусом. И готовится быстро, так как обжаривать или отваривать ничего не надо. Креветки дороги не покупаю, подходят самые маленькие. Ананас дает сочность и легкую сладость, креветки нежный приятный вкус, и все это объединяет смесь, которая готовится из нескольких продуктов и за считанные минуты. Это интересная, красивая и очень вкусная закуска на праздничный стол. Порции 20 шт. Время подготовки 20 минут Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. Кольца ананаса вынимаем из банки и выкладываем на бумажные полотенца, сверху тоже закрываем полотенцами. 2. Варено-мороженные креветки небольшого размера заливаем кипятком и оставляем на 5-7 минут. 3. В миску натираем на мелкой терке сыр (50 г, а 10 г оставляем для украшения) и чеснок. Много чеснока не добавляем, у смеси должен быть легкий чесночный вкус. 4. Дополняем все майонезом (мо

Очень простой и вкусный десерт. Вкусный как конфетка, но не конфетка. Готовится не сложно, справится любой. Для тех кто на диете этот творожный десерт идеально подойдет. Ингредиенты: 15 г желатина + 100 мл холодной воды; 400 г творога; 2 крупных спелых банана; ванилин; 100 г черного шоколада Способ приготовления: К 15 г желатину добавить 100 мл воды. Размешать и поставить для набухания примерно на 5 минут К 400 г творога добавить 2 крупных спелых банана, несколько капель ванильного экстракта. Хорошо взбить блендером до однородности На