Светлана Землянская

Пышные пирожки с необычной начинкой.

Это мои самые любимые и необычные пончики, которые я когда-либо пробовала. Рекомендую вам приготовить их дома — уверена, они покорят сердца ваших домочадцев, особенно детей. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука — 700 г
- Молоко — 450 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1,5 ч. л.
- Дрожжи — 1 ст. л.
- Сметана (20%) — 2 ст. л.
Для начинки:
- Картофель — 5 шт. (600 г)
- Морковь — 1 шт. (100 г)
- Лук — 1 шт. (130 г)
- Говяжий фарш — 300 г
- Зеленый лук — 30 г
- Яйцо — 3 шт.
- Чёрный перец — по вкусу
- Соль — 1,5 ч. л.
- Растительное масло — 60 г плюс немного для обжаривания
Не упустите шанс и добавьте этот рецепт в с