Сырные корзиночки
Ингредиенты:
кальмары - 400 г
3 небольших свежих огурчика (или китайская капуста)
2 вареных яйца
300 г сыра
майонез для заправки
Приготовление:
1. Сначала делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть.
Дно плоской тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см. Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку или помещаем в разогретую духовку до расплавления сыра.
2. Достаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки, кладем на перевернутый стакан и придаем нужную форму.
3. Ставим в холодильник до полного остывания. Так же поступаем с остальным сыром.
4. Т
Салат Хризантема Курица копченая – 250 гр. Яйца – 4 шт. Кукуруза – 150 гр. Грибы – 100 гр. Чипсы – 50 гр Майонез – 140 гр. ⠀ Возьмите 250 гр копченой курицы. Также подойдет отварная курица. Нарежьте ее на мелкие кубики. Отварите 4 яйца в крутую. Отделите белки от желтков. Желтки натрите на мелкой терке. Белки на крупной. Уберите пока в сторону. На дно тарелки выложите всю курицу. Сделайте сеточку из майонеза и размажьте его. Вторым слоем выложите нарезанные консервированные шампиньоны. Мне хватило 100 гр. Далее майонез. Третьим слоем консервированную кукурузу. 150 гр будет достаточно. Заправьте также майонезом. Четвертым слоем белок. Тоже сеточку из майонеза. И последним слоем насыпьте желтк