ПРОДУКТЫ ДЛЯ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ.

❓Какой гормон нам обеспечивает настроение?
Правильно, серотонин. Он же обеспечивает и хороший сон.
Для синтеза серотонина – нужны триптофан, витамины В3 и В9
✅Список продуктов богатых триптофаном:
▪ Субпродукты – это настоящий суперфуд!
▪ Тыквенные семечки – тоже суперфуд, как и любые семена.
▪ Твердые сорта сыра. продукты с высоким содержанием насыщенных жиров надо есть с осторожностью любителям углеводов.
▪ Соевые бобы – отличный полноценный источник белка.
▪ Льняные семена и кунжут – сложны в переваривании и требуют дробления.
▪ Мясо: курицы, индейки.
▪ Рыба.
▪ Морепродукты.
▪ Яйца.
Не обольщайтесь высоким содержанием триптофана в растительных продуктах. Оттуда аминокислоты сложнее получить, поэтому съесть нужно достаточно много.
Поэтому животные источники предпочтительнее.
✅Продукты богатые витамином В3 (РР, ниацин)
Важно самостоятельное поступление витамина, в противном случае триптофан будет расходоваться на синтез витамина В3
▪ Арахис – может быть аллергеном и источник омега-6 – не лучший выбор.
▪ Субпродукты.
▪ Различные виды мяса и рыбы.
▪ Шампиньоны.
▪ Неочищенное зерно (пшеница, рис).
Но тут та же история. В растительных источниках витамина не много.
✅Продукты с витаминов В9 (фолиевая кислота)
▪ Субпродукты.
▪ Соевые бобы
▪ Кейл
▪ Брокколи
▪ Петрушка
▪ Спаржа
👆🏻Вот этот нутриент можно и из зелени взять.
Ну и дальше остается есть сложные углеводы, которые будут постепенно поднимать уровень инсулина и помогать усваивать триптофан.
🍏Каши с маслом, фрукты, овощи сырые и запечённые – все это сложные углеводы.
Это еще и корм для наших бактерий в толстой кишке.
‼Но важен не какой-то один продукт, а сочетание разных продуктов для максимальной сбалансированность по БЖУ, микронутриентам и разнообразию пищевых волокон.
‼‼ Важно, чтобы все это у вас усваивалось. Т.е. важна хорошая работа ЖКТ.
Посмотрите два вебинара, которые я провела о взаимосвязи ЖКТ и проблем со здоровьем. Узнаете много интересного.
1 эфир - " РЕШЕНИЕ ЛЮБОЙ ПРОБЛЕМЫ СО ЗДОРОВЬЕМ НАЧИНАЙ С ЖКТ."👇🏻
2 эфир по ссылке 👉🏻 https://ok.ru/video/3481084168717 #иннасоколоваопитании