Как сделать очень нежную и сочную курицу в духовке? Рассказываю

Всем большой привет. Сегодня будем запекать курицу целиком в духовке. Покажу, как я это делаю я и расскажу вам 1 небольшой нюанс, который делает мясо курицы очень мягким и нежным. Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Станислав, и я очень рад Вас видеть на своем кулинарном канале. Для поддержки канала, буду рад вашей подписке. Вам не сложно, а мне будет приятно.

✅ Список продуктов:

1. целая курица - 1 шт 2. чеснок - 6-7 зубчиков 3. майонез - 3-4 ст.л. 4. соль, перец Нам понадобится целая курица. Я её мою, затем убираю лишнюю влагу, разрезаем вдоль по брюшку, переворачиваем и с помощью молотка очень хорошо её отбиваем. Благодаря этому курица быстрее и качественнее пропекается и мясо получается более нежным и мягким.

Теперь мы её солим, перчим, я как обычно использую смесь перцев. Натираю чесноком, можно конечно использовать сушеный чеснок, но он не дает такого аромата, как свежий. После чеснока хорошенько смазываем курицу небольшим количеством майонеза. Оставляем курицу при комнатной температуре на 25-30 минут, чтобы она хорошенько промариновалась. Перекладываем курицу на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку где-то на 1 час +-

Достаем курицу из духовки и можно пробовать. Мясо просто нежнейшее. Обязательно так попробуйте. Всем желаю приятного аппетита и до новых рецептов.

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на мой канал Станислав Ручкин (https://ok.me/j9q11) чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте лайк и оставляйте комментарии.