Грибной салат с изюминкой к праздничному столу

Всем огромный привет. Сегодня будем готовить сытный салат с майонезом. Когда-то искал салат с жареными грибами и подвернулся этот вариант. Данный вариант салата мне очень понравился и готовлю уже не первый раз. Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Станислав, и я очень рад Вас видеть на своем кулинарном канале. Для поддержки канала, буду рад вашей подписке. Вам не сложно, а мне будет приятно.

✅ Список продуктов:

1. отварное куриное филе - 300 г 2. грибы шампиньоны - 400 г 3. луковица - 1 шт 4. яйца - 2 шт 5. свежий огурец - 1 шт 6. маринованные огурцы средние - 3-4 шт 7. грецкие орехи - 50 г 8. чеснок - 3-4 зубчика 9. майонез Берем грибы, очищаем их от кожицы или просто моем и нарезаем тонкими пластинами. Слегка обжариваем нарезанный лук. Добавляем грибы и уже жарим до готовности, не забываем посолить и поперчить по вкусу.

Грибы готовы, выключаем и оставляем остывать. Теперь нам понадобится 2 яйца, из которых мы пожарим 2 блинчика. Разбиваем по отдельности их в тарелку, добавляем 1 ст.л. воды, немного соли и перебиваем венчиком до однородности. Обжариваем на сковородке.

Куриное филе нужно отварить и разобрать на волокна или нарезать. Остывшие яичные блинчики сворачиваем в рулетик и нарезаем тонкой соломкой. Также тонкой соломкой нарезаем маринованные огурцы и 1 свежий огурец.

Грецкие орехи рубим ножом. Все ингредиенты смешиваем в 1 миске. По желанию можно добавить чеснок, 2-3 зубчика будет достаточно. Заправляем майонезом, если есть желание, то майонез можно смешать с натуральным йогуртом или со сметаной в пропорциях 50 на 50. Я буду использовать только 1 майонез. Добавляем соли по вкусу и посыпаем рублеными орехами. Еще раз перемешиваем и можно пробовать.

Настоятельно вам рекомендую попробовать. Количество грибов лучше не уменьшать, благодаря им данный салат получает такую вкусовую привлекательность. Всем приятного аппетита и отличного настроения.

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на мой канал Станислав Ручкин (https://ok.me/j9q11) чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте лайк и оставляйте комментарии.