Незатейливый творожный пирог к завтраку

Всем огромный привет. Сегодня будем печь пирог, очень быстрый по процессу приготовления. Такой вариант пирога отлично подойдет для завтрака, такой питательный и очень вкусный пирожок. Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Станислав, и я очень рад Вас видеть на своем кулинарном канале. Для поддержки канала, буду рад вашей подписке. Вам не сложно, а мне будет приятно.

✅ Список продуктов:

1. слоеное тесто - 500 г 2. творог - 300 г 3. сахар - 5 ст.л. 4. яйцо - 1 шт. 5. ванилин

✅Для штрейзеля:

1. сахар - 3 ст.л. 2. мука - 3 ст.л. 3. сливочное масло - 1 ст.л. 4. + 1 желток для смазывания Берем подходящую миску и готовим начинку. Отправляем туда творог, высыпаем сахар. Добавляем немного ванилина или ванильного сахара. Вливаем яйцо и с помощью вилки или погружного блендера перетираем до однородности.

Далее нам понадобится другая миска, можно взять поменьше размера. Смешиваем в ней сахар, муку, сливочное масло и всё это перетираем в маслянистую крошку.

Рабочую поверхность присыпаем мукой, выкладываем слоеное тесто и слегка раскатываем. Раскатываем таким образом, чтобы сохранить прямоугольную форму.

Условно тесто делим на 3 равные части. В серединку выкладываем начинку, а 2 прилегающие стороны нарезаем под небольшим углом такими толстыми полосками, слегка не дорезая до самой начинки. Затем начинаем плести косичку. Защипываем края, перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Сверху смазываем желтком. Я в желток добавляю немного воды, чтобы желток не был таким плотным. Сверху посыпаем приготовленной маслянистой крошкой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Достаем пирог из духовки. Даем немного остынуть и будем пробовать. Корочка получается очень вкусная и хрустящая, а начинка очень нежная. Рекомендую всем попробовать, вам понравится. Желаю всем приятного аппетита и отличного дня.

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на мой канал Станислав Ручкин (https://ok.me/j9q11) чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте лайк и оставляйте комментарии.