Самый быстрый способ заготовки зелени на зиму

Сегодня вы познакомитесь с моим способом сохранения зелёного лука и укропа на зиму. А вы заготавливаете зелень на зиму? Или любите переплачивать зимой? Заморозка - это очень удобный способ сохранить зелень и тогда вам зимой не нужно будет переплачивать – обязательно попробуйте. Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Станислав, и я очень рад Вас видеть на своем кулинарном канале. Для поддержки канала, буду рад вашей подписке. Вам не сложно, а мне будет приятно.

Список продуктов: зелёный лук укроп Дополнительно: Бутылки и пакетики 1. Сегодня, как вы поняли, я ничего готовить не буду, буду только замораживать зелень. Я взял укроп и зеленый лук. Всё это предварительно хорошо вымыл и разложил на бумажные полотенца, для того, чтобы зелень немного просохла. И спешу заметить, что, если в укропе ещё немного допускается какая-то влага, то зелёный лук должен быть абсолютно сухой, это очень важный момент, запомните. На первый раз я взял небольшую порцию.

2. Начну, пожалуй, с зелёного лука. Его необходимо очень мелко порезать и для этого нужно всего-то взять очень острый нож, потому что, если нож будет не достаточно острым, то вы попросту будете лук давить и из него будет выделяться лишний сок.

3. Вот такое количество лука у меня получилось.

4. Теперь я беру пластмассовые контейнеры небольшого размера, также можно взять бутылки с широким горлышком. Они должны быть абсолютно сухие и чистые. И аккуратно наполняю их луком. Также хочу обратить ваше внимание на то, что утрамбовывать лук не нужно, если будете закладывать полностью, сколько влезло, столько и влезло.

5. Плотно закрываем и можно убирать в морозилку. Я такой лук буду в дальнейшем использовать абсолютно в любых блюдах и даже в салатах.

6. Теперь настала очередь укропа. Сначала отрежем корешки.

7. Теперь мелко порежем.

8. Вот такое количество зелени у меня получилось.

9. Теперь вот я возьму такие пакетики с застёжкой и по заполняю их. Удаляем по возможности весь воздух и закрываем пакет. В этом случае с зеленью, его можно набить поплотнее.

10. Уберу всё в морозилку.

11. Использовать такую зелень можно абсолютно в любых рецептах, добавлять её в блюда нужно не размораживая, также и зелёный лук. Если не хотите зимой переплачивать и хотите в любое время использовать только свежую зелень, то этот метод заготовки зелени на зиму как раз для вас.

👌 Как вам такой метод заготовки? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на мой канал Станислав Ручкин (https://ok.me/j9q11) чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте лайк и оставляйте комментарии.