🍴🍵Холодненькая окрошка на квасе в летнюю жару

Наступила жара и этот салат всегда заходит на ура. Окрошка - лучший суп для летнего обеда. Существует очень много вариантов приготовления окрошки – на воде, на сыворотке, на квасе, на кефире, на минеральной воде. Самый традиционный, вкусный и простой вариант приготовления окрошки – окрошка на сметане, с добавлением кваса. Если кваса под рукой нет - можно приготовить окрошку на воде - очень просто, доступно и не менее вкусно. Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Станислав, и я очень рад Вас видеть на своем кулинарном канале. Для поддержки канала, буду рад вашей подписке (https://ok.me/j9q11). Вам не сложно, а мне будет приятно.

Список продуктов: На 1 порцию: 2 картофелины 2 свежих огурца 2 яйца 100 г колбасы Соль, сметана и квас ( по вкусу ) Пучок лука 1. Первым делом помойте картофель и поставьте варить, доведите до кипения и варите в течение 20 минут. Сваренный картофель остудите. Поставьте варить куриные яйца. Доведите до кипения и варите 7-8 минут. Сваренные яйца остудите.

2. Мелко нарезаем лук.

3. После того, как лук порезали, его немножко примнём ложкой, чтобы он стал более мягким.

4. Режем яйца.

5. Начинаем резать картошку. Картошку режем не очень мелко.

6. Тщательно вымойте огурцы и нарежьте мелким кубиком.

7. И осталось порезать один из главных наших ингредиентов – это колбаса.

8. Перемешиваем. Салат в принципе готов. Сейчас мы его с вами попробуем. Для этого в тарелку положим небольшую порцию, посолим по вкусу, положим сметану и зальём квасом.

9. Также от себя хочу добавить то, что это блюдо получилось таким, что просто пальчики оближешь. Рекомендую всем попробовать, останетесь довольны.

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на мой канал Станислав Ручкин (https://ok.me/j9q11) чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте лайк и оставляйте комментарии.