Теперь котлеты не покупаю: мой рецепт вкусных куриных котлет с сыром

Хочу вам сказать, что данные котлеты из куриного фарша действительно получаются очень нежными и вкусными, а родные просят добавки постоянно, не успеваешь и готовить. А готовятся очень и очень интересно. Приветствую всех читателей моего канал!

Меня зовут Станислав, и я очень рад Вас видеть на своем кулинарном канале. Для поддержки канала, буду рад вашей подписке. Вам не сложно, а мне будет приятно.

✅ Ищите небанальный рецепт, как приготовить вкусные котлеты? да ещё чтобы они было сочными и вкусными? Вы его нашли! Этот рецепт куриных котлет с сыром Вам понравится, даже не сомневаюсь. Очень вкусно есть даже просто так, без гарнира. Рад,

Теперь котлеты не покупаю: мой рецепт вкусных куриных котлет с сыром - 935400351018

Список продуктов: Фарш куриный (куриная грудка, голень или бедро) – 500-600 г. Белый хлеб или батон без корок – 80-100 г. (сухого мякиша) Вода или молоко (для замачивания хлеба) Сливочное масло – 20 г. Соль (по вкусу) Перец чёрный молотый (по желанию) Вода (если фарш сухой) В фарш можно добавить зубчик чеснока Панировочные сухари Сыр твёрдый Растительное масло (для жарки)

👨🏻‍🍳Давайте уже готовить! ... ⤵️⤵️⤵️

1. Выложим куриный фарш в стеклянную посуду.

Теперь котлеты не покупаю: мой рецепт вкусных куриных котлет с сыром - 935400351786

2. Солим по вкусу. 3. Добавим мягкое сливочное масло, чтобы оно из холодильника стало мягким, заранее вынем его, минут за 30.

Теперь котлеты не покупаю: мой рецепт вкусных куриных котлет с сыром - 935400352042

4. С белого хлеба срезаем корочки, они нам не понадобятся. Нужен только мякиш.

Теперь котлеты не покупаю: мой рецепт вкусных куриных котлет с сыром - 935400352298

5. Заливаем молоком.

Теперь котлеты не покупаю: мой рецепт вкусных куриных котлет с сыром - 935400353066

6. На руки надеваем обычный пакет или медицинские перчатки. И разминаем белый хлеб в молоке.

Теперь котлеты не покупаю: мой рецепт вкусных куриных котлет с сыром - 935400353322

7. Лишнее молоко сольём и соединим нашу полученную массу с фаршем.

Теперь котлеты не покупаю: мой рецепт вкусных куриных котлет с сыром - 935400353578

8. Всё хорошо перемешаем лопаточкой.

Теперь котлеты не покупаю: мой рецепт вкусных куриных котлет с сыром - 935400353834

9. Чтобы в дальнейшем было легче лепить котлеты, то ставим всю эту массу в стеклянной посуде в холодильник на 20-30 минут.

Теперь котлеты не покупаю: мой рецепт вкусных куриных котлет с сыром - 935400354090

10. Тем временем, пока масса застывает, мы нарезаем сыр. Сыр будем нарезать кубиками, небольшими кубиками, примерно 1x1 см.

Теперь котлеты не покупаю: мой рецепт вкусных куриных котлет с сыром - 935400354346

11. Влажными руками берём немного фарша, в центр кладём 2 кусочка сыра, сформировываем круглые котлеты и обваливаем в молотых сухарях.

Теперь котлеты не покупаю: мой рецепт вкусных куриных котлет с сыром - 935400354602

Теперь котлеты не покупаю: мой рецепт вкусных куриных котлет с сыром - 935400354858

Теперь котлеты не покупаю: мой рецепт вкусных куриных котлет с сыром - 935400355370

12. Сковороду смазываем растительным маслом, разогреваем и выкладываем котлеты. Обжаривать будем на умеренном огне. Желаю всем приятного аппетита и отличного настроения.