Салат "Ежедневный" из пекинской капусты на праздничный стол

Всем огромный привет. Сегодня хочу поделиться рецептом салата “Ежедневный” из пекинской капусты, помидора и сыра. Это очень вкусный салат на каждый день. Покажу также вариант заправки, как заправляю я. Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Станислав, и я очень рад Вас видеть на своем кулинарном канале. Для поддержки канала, буду рад вашей подписке. Вам не сложно, а мне будет приятно.

✅ Если Вы любите кушать салат по утрам, то такой рецепт непременно Вас удивит, и Вы точно запишите в свою кулинарную книгу, ну, а если не любите, то такой рецепт салата Вам точно придётся по вкусу. Проверено.

Список продуктов: пекинская капуста -440г помидоры - 2 шт чеснок - 6-7 зуб сыр твердый - 1000 г

✅Для заправки:

растительное масло -150мл яйцо -1шт горчица - 2 ч.л. соль - 1/2 ч.л. сахар - 1/2ч.л. сок лимона -1ч.л.

👨🏻‍🍳Давайте уже готовить! ... ⤵️⤵️⤵️

Берём пекинскую капусту, порежем её соломкой.

Кладём капусту в тазик и слегка её мнём, но не сильно, только слегка, так она будет нежнее и сочнее. Вес капусты у меня примерно 400 г.

Свежий помидор порежем дольками.

Добавляем к капусте.

Сыр натрём на крупной тёрке, примерно 100 г.

Добавляем к овощам чеснок, пропущенный через пресс для чеснока. Если не хотите добавлять чеснок, то можно добавить зелёный лук.

Мой вариант заправки – майонез. Я готовлю домашний. Наливаю в банку 150 мл растительного масла, разбиваю 1 яйцо и взбиваю блендером 2 минуты.

Теперь добавляю горчицу, сок лимона, сахар, соль и ещё раз взбиваем блендером 2 минуты. Майонез должен получиться очень-очень густым.

Салат заправляем майонезом и перемешиваем.

Салат готов. Салат можно подавать к ужину или к обеду, он очень сытный и вкусный. Обязательно попробуйте.

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на мой канал Станислав Ручкин (https://ok.me/j9q11) чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте лайк и оставляйте комментарии.