Кладу картофель в пакет с мукой и отправляю в духовку! Показываю оригинальный вариант готовки

Не позволяет погода, чтобы выехать на природу и запечь картофель в углях? Тогда читаем данную статью, я покажу вам, как сделать домашний вариант картошки, якобы испечённой в костре. Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Станислав, и я очень рад Вас видеть на своем кулинарном канале. Для поддержки канала, буду рад вашей подписке. Вам не сложно, а мне будет приятно.

✅👌Спешу поделиться с Вами ещё одним оригинальным методом, что можно сделать с картофелем в домашних условиях. Получается так интересно, что я бы повторял так снова и снова. Я поделюсь с Вами своими секретными фишками, как добиться такого ре

Список продуктов: 1. Картофель - 1 кг. ( в зависимости от размера, я взял 12 штук) 2. Мука - 100 г. 3. - Соль - 1 ч. ложка. 4. Сливочное масло - 70 гр. Сперва очень хорошо промоем картофель, можно даже промыть кухонной щёткой, если уж совсем грязный картофель. Самое главное, хочу отметить, что картошку не обсушиваем, она должна быть немного влажной.

Беру обычный пакет, кладу в него 100 г муки и добавляю ещё 1 ч.л. соли. Всё перемешаем.

Затем, сюда кладу весь картофель. Пакет или завяжу, или просто закручу, чтобы в дальнейшем при тряске, мука не стала вылетать из пакета. Обязательно трясём так, чтобы весь картофель покрылся мучной смесью.

Если какой-то картофель не покроется мучной смесью, не беда, сейчас этот момент исправим. Только сначала весь покрывшийся картофель выложим на противень, в моём случае застеленный фольгой.

А оставшийся картофель слегка намочу водой, чтобы он опять стал влажным и кладу в пакет с мучной смесью, и ещё раз всё хорошо трясу. После того, как исправили недочёт, выкладываю эти остатки картофеля на противень и отправляю заранее в разогретую духовку до 180 градусов на 1-1.5 часа. А в самый низ духовки ещё положу сковородку с водой, это для того, чтобы картофель лучше сделался.

Если вы любите на природе запекать картофель в золе костра, то обязательно попробуйте приготовить по моему методу в домашних условиях. Для того, чтобы картофель был ещё вкуснее, мы сейчас кое-что ещё сделаем. По середине делаю надрез, кладу в него кусочек сливочного масла и отправляю ещё раз в духовку на 5 минут, не более. Можно сливочное масло, заменить салом.

Благодаря данной панировке, у смеси муки и соли, клубни картофеля покрываются корочкой и картофель на вкус получается точь-в-точь, как испечённый в костре.

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на мой канал Станислав Ручкин (https://ok.me/j9q11) чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте лайк и оставляйте комментарии.