Оригинальный завтрак из картошки (делюсь любимым рецептом)

Сегодня приготовим завтрак с изюминкой. Обязательно прочитайте статью до конца. Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Станислав, и я очень рад Вас видеть на своем кулинарном канале. Для поддержки канала, буду рад вашей подписке. Вам не сложно, а мне будет приятно.

✅Ищите интересный рецепт для завтрака? Вот он! Такое блюдо из картошки готовится очень просто. Получается невероятно вкусно. Я пытаюсь делать его, как можно чаще! Уверен, что и вы начнёте.

Разбиваем яйца и кладём в стеклянную миску.

К яйцам добавляю немного соли, соли вообще кладём по вкусу. Приправим также паприкой. Очень хорошо размешаем вилкой и уберём пока что в сторону.

Займёмся остальными ингредиентами. В мелкую тёрку натру сыр. Зеленый лук возьму свой замороженный.

Теперь переходим к одному из главных ингредиентов в этом блюде. Беру картофель средних размеров и очень тонко нарезаю, для этого конечно же беру очень острый нож.

Обжаривать будем на сковородке, смазанной растительным маслом. Картофель буду выкладывать по круговой. После того, как выложили картофель, закрываем крышкой и обжариваем на среднем огне 5 минут. Ждём, когда появится мелкая корочка (картошка будет шкварчать). Когда такое появится, можно уже переходить дальше.

Будем выкладывать лук, затем сверху посыплем сыром. После этого зальём наше блюдо яичной смесью.

Закрываю крышкой, огонь делаю самым слабым и жду пока яйцо “схватится”. Также дам совет, как легко определить готовность. Готовность я определяю по картошке, протыкаю ножом или вилкой, если будет мягкая, значит можно выключать газ и подавать блюдо на стол. Достаю из сковороды, переворачиваю и разрезаю на порционные кусочки.

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на мой канал Станислав Ручкин (https://ok.me/j9q11) чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте лайк и оставляйте комментарии.