Десерт к чаю, который захочется делать и делать (показываю самый простой вариант)
Сегодня приготовим вкусные вафли на сковороде. Сейчас, когда начались жаркие деньки и не очень хочется пользоваться духовкой, а если вы ещё и на даче, а вкусного хочется, то данная выпечка придет к вам на помощь. Готовится очень просто и самое главное получается так вкусно, что хочется готовить снова и снова. Прошу заметить будем использовать самые обычные ингредиенты. Итак, начнём.
Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Станислав, и я очень рад Вас видеть на своем кулинарном канале.
Список продуктов:
яйца -3шт
сахар -100г
ванильный сахар – по вкусу
сливочное масло - 100г
молоко - 120 мл
мука - 250 г
Давайте уже готовить! ... ⤵️⤵️⤵️
В стеклянную посуду разбиваю 3 яйца. Сюда же добавляю 100 г сахара и немного ванильного сахара. Немного взобью, можно, как венчиком, так и миксером.
Далее беру сливочное масло, размягчённое (я заранее вынул из холодильника, чтобы немного оттаяло, либо можно слегка подтопить в микроволновке).
Перемешиваю и вливаем 120 мл молока. Снова немного взбиваем.
Теперь добавляем муку. Обязательно просеем через сито.
Осталось только из нашего теста наделать вафли. Для этого, любую тонкую сковородку кладём на плиту и разогреваем, желательно брать блинницу. Тесто наливаю на сковороду и раскатываю, желательно конечно делать тонким слоем, чем тоньше, тем лучше. Готовится недолго, с каждой стороны меньше минуты, так что далеко не отходим.
1 сторона сделалась, сразу переворачиваем.
После того, как обе стороны сделались, снимаем и заворачиваем в трубочки, заворачивать надо горячие, ибо, когда уже остынут, завернуть не сможете, они начнут трескаться. Я часть заверну, часть так оставлю, в исходном состоянии. Если любите, чтобы вафли были мягкими по вкусу, а не хрустящими, то делайте их потолще.
👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал Станислав Ручкин (https://ok.me/j9q11) чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте лайк и оставляйте комментарии.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев