Попался новый рецепт завтрака, получается таким вкусным, что хочется еще приготовить (делюсь рецептом)
Сегодня у нас хашбраун. Это блюдо является популярным американский завтраком. Представляет собой небольшие котлеты или оладьи. Есть несколько вариантов, сегодня готовим один из них. Получается вкусно, готовится просто и выглядят прилично. Давайте готовить.
Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Станислав, и я очень рад Вас видеть на своем кулинарном канале.
✅👌Рецепт взяли все знакомые. Это блюдо можно есть даже ночью. Очень лёгкий, вкусный и готовить просто. А когда жарко, то это просто "находка" для меня.
Список продуктов (7-8 шт.):
картофель – 700 г.,
сыр – 100 г.,
сливочное масло – 50 г.,
мука – 30 г,
чеснок, специи, соль – по вкусу.
Очищенный сырой картофель натираем на крупной тёрке.
Перекладываем в ёмкость с холодной водой. Оставляем на 10 минут, чтобы убрался лишний крахмал. Спустя это время тщательно отжимаем картофель.
Растапливаем кусочек сливочного масла, выкладываем натёртый картофель и на среднем огне продержим 5-7 минут. Нет задачи обжарить, нужно, чтобы картофель стал мягче и дошёл до полуготовности.
Горячий картофель перекладываем и даём ему остыть до тёплого состояния. Добавляем соль, специи. Здесь черный перец, сладкая паприка и гранулированный чеснок. Перемешаем. По желанию добавляем мелко измельчённый лук, мне нравится без него.
Сыр натираем на крупной тёрке, добавляем к ингредиентам и снова перемешиваем. Сыра можно взять меньше или вовсе исключить.
В самом конце всыпаем муку. Тщательно перемешиваем. В итоге получается вязкая масса, которая может принять любую форму. Делаю хашбрауны прямоугольными.
Обжариваем на растительном масле. Обжариваем с каждой стороны примерно по 8-10 минут на самом маленьком огне. Всем приятного аппетита.
👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал Станислав Ручкин (https://ok.me/j9q11) чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте лайк и оставляйте комментарии.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев