Десерт к чаю из 2 ингредиентов (показываю очень простой вариант лакомства)

Сегодня хочу поделиться очень интересным рецептом из творога. Вы когда-нибудь жарили творог на сковороде? Я вот точно нет. Когда впервые отведывал этот десерт, сначала даже и не мог поверить, что это просто пожаренный творог. Оказывается, что это национальное блюдо восточной кухни. Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Станислав, и я очень рад Вас видеть на своем кулинарном канале.

✨Всё готовится очень просто и получается по-настоящему вкусно и сытно!

Список продуктов: творог -300г сахар -140г ванилин – по вкусу сливочное масло -40г орехи или семечки – по желанию

Давайте уже готовить! ... ⤵️⤵️⤵️

И так, приступаем. Берём сухую сковородку, желательно с толстым дном. Кладём 300 г творога любой жирности, у меня сегодня 9% жирности. Жарим до испарения жидкости. Жидкости появляется достаточно.

Теперь, когда жидкость выпарилась, добавляем 140 г сахара и ванилин. Ванилин можно заменить ванильным сахаром. Продолжаем помешивая жарить, до того момента, как будет появляться карамельный цвет. По времени примерно занимает 10 минут на среднем огне.

Теперь, когда масса становится карамельного цвета, добавляем сливочное масло 40 г. Можно добавить по желанию орехи или семечки. Продолжаем жарить до того момента, когда масса начнёт карамелизоваться.

Теперь снимаем с огня, заранее застелем подходящую форму пергаментной бумагой и кладём массу. Равномерно распределяем. Оставляем остывать при комнатной температуре примерно 1 час. Если хотите быстрее, поставьте в морозильную камеру минут на 15.

И теперь разрезаем на порционные кусочки и подаём к чаю. Вот такие получаются конфеты, если пожарить творог на сковороде. По вкусу и структуре напоминают немного ириски.

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на мой канал Станислав Ручкин (https://ok.me/j9q11) чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте лайк и оставляйте комментарии.