Это мой самый любимый рецепт грибного паштета, съедается всегда в первую очередь

Вот такой вкусный и ароматный паштет из грибов я готовлю. Попробовать стоит, хоть раз.

КАК ГОТОВИТЬ: Подготовим грибы и овощи. Шампиньоны нарезаем крупными кусочками. Лук нарезаем на 4 части и на полукольца. Чеснок мелко измельчаем, а морковь натираем на крупной тёрке.

В сковородку с высокими бортиками, я наливаю растительное масло и добавляю сюда же 30 г сливочного масла. Сразу отправляем в сковородку чеснок и лук. Преимущество грибного паштета заключается в том, что он готовится очень быстро, просто, все овощи обжариваются практически одновременно и в итоге получается нереально вкусно. Хорошо всё перемешиваем.

Далее отправляем морковку на сковородку, перемешиваем и последними добавляю грибочки. Солим и перчим все хорошо, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем тушиться на минимальном огне 30 минут, периодически помешиваем.

Прошло 30 минут, добавляем сюда 20 г сливочного масла, пробуем на соль и перец, хорошо все перемешиваем и всё, наш паштет практически готов. Выключаем плиту и даём ему немножко остыть.

Перекладываем нашу массу в блендер и измельчаем. Грибной паштет намазывайте на любой хлеб и кушайте с удовольствием. Вам следует попробовать данное блюдо, оно вам очень понравится.

РЕЦЕПТ: Грибы шампиньоны - 500 г Морковь - 1-2 шт Репчатый лук - 2-3 шт Чеснок - 5 зубчиков Сливочное масло - 50 г Соль, перец по вкусу Подсолнечное масло

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на мой канал Станислав Ручкин (https://ok.me/j9q11) чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте лайк и оставляйте комментарии.