Смешал продукты и в духовку: теперь всегда так готовлю этот ягодный пирог

Почему бы не приготовить, что-нить вкусненькое с ягодами? Постоянно задаюсь таким вопросом. Поэтому сегодня готовим очень лёгкий, совершенно простой, быстрый, ягодный пирог. Всё перемешали и готово. Уже что-то и слюнки потекли.

КАК ГОТОВИТЬ: Смешаем в миске ингредиенты, такие, как яйца, сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером до белой пышной массы.

Затем вливаем молоко, 120 мл растительного масла и просеиваем муку с 1,5 ч.л. разрыхлителя. Перемешиваем.

Подготовим форму, смажем растительным маслом и выкладываем тесто. Форма у меня диаметром 24 см. Если хотите, можете маслом не смазывать, а выложить форму пергаментной бумагой.

Добавляю ягоды, сегодня у меня будет замороженная клубника, естественно заранее разморозил. Вы же можете класть, что захотите, любые ягоды, мелко порезанные фрукты или что-то другое. Клубнику я не режу, просто целиков выкладываю и всё.

Выпекать будем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Обязательно поглядывайте за пирогом, чтобы не пригорело. Готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой. Пирог сразу из формы не достаём, может разломаться, даём немного остыть и затем аккуратно перекладываем на тарелку.

Сверху присыплю сахарной пудрой и буду разрезать на порционные кусочки. Теперь чай будет с чем попить, всем отличного чаепития.

РЕЦЕПТ: мука 290 г +- молоко 200 мл растительное масло 120 мл яйца 2 шт. разрыхлитель 1,5 ч.л. ванильный сахар 8 г сахар 180 г любые ягоды диаметр формы 24 см

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на мой канал Станислав Ручкин (https://ok.me/j9q11) чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте лайк и оставляйте комментарии.