Сегодня в нашем меню сладенькое и это будет очень быстрый, вкусный торт. Несмотря на простоту приготовления, торт получается очень сочным, вкусным. Такой рецепт всегда выручит, когда захочется приготовить быстро что-то сладенькое.
КАК ГОТОВИТЬ:
В глубокую ёмкость разбиваем 2 яйца, добавим 1 стакан сахара и взбиваем венчиком.
В эту смесь добавим 250 г сметаны, просеем 250 г муки, щепотку соли, 2 ст.л. какао, 1 ч.л. соды и взбиваем венчиком. Тесто должно получиться жидковатым.
Форму смазываем растительным маслом, у меня форма 24.5 см и выливаем тесто. Выпекать будем при 180 градусов в течение 35 минут.
А тем временем, приготовим крем. Для этого нам понадобится 300 г сметаны и 150 г сахара. Взбиваем миксером. Сметану лучше использовать более жирную, 20% к примеру.
Как только корж сделался, достаём из духовки и оставляем остывать. С помощью ножа корж разделим на 2 части. Таким образом получилось 2 коржа, будем смазывать кремом.
Украшаем по собственному желанию. Я натру шоколад. Торт готов, даём ему время пропитаться. Теперь разрезаем на порционные кусочки и можно кушать. Это просто великолепно, обязательно попробуйте. Вот так на скорую руку, можно сделать вкусный шоколадно-сметанный торт.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев