Попробовал в гостях отменное печенье без духовки, и сделал дома три порции

Сегодня вас порадую отменным печеньем. Плюс данного рецепта состоит в том, что духовка вам даже не потребуется, что может быть лучше. К чаю у вас будет готова гора вкусняшек. Вам непременно захочется приготовить такое печенье ещё ни один раз. Маленькие, пышные и вкусные печенюшки. Подписывайтесь на канал, чтобы узнавать первыми вкусные рецепты.

КАК ГОТОВИТЬ: В миску разбиваем 1 яйцо, сюда же добавлю немного соли и сахара. Всё хорошо перемешаем венчиком. Должна получиться вот такая вот посветлевшая воздушная масса.

Добавим сюда 1 ч.л. ванильного сахара и размягченное сливочное масло и перемешаем венчиком.

Выливаем сметану, для этого рецепта не обязательно использовать жирную сметану, подойдёт и сметана жирностью 15%. Добавляем просеянную муку и 1 ч.л. разрыхлителя, разрыхлитель заранее размешаем в муке.

Замешиваем тесто, если видите, что муки не хватает, добавляйте понемногу. Тесто должно получиться мягким и эластичным, с таким тестом очень удобно работать.

Теперь тесто раскатываем в один большой блин, по толщине примерно 5-6 мм. Теперь настала очередь самого интересного момента. Берем какую-либо форму или просто стакан и вырезаем печеньки.

Печенье будем обжаривать на хорошо разогретой сухой сковороде с накрытой крышкой. По времени на каждую сторону уйдет примерно по 3-5 минут, так, что далеко не убегайте.

Посмотрите, сколько печенья у нас получилось из этого количества ингредиентов. Минимум времени, а результат просто шикарен. Отличное чаепитие вам обеспечено. Так, что пробуйте, экспериментируйте, в тем более, в тесто вы можете добавить изюм, цукаты или корицу. Всем приятного аппетита, готовьте с удовольствием.

РЕЦЕПТ: 1 яйцо 30 г сливочного масла 50 г сметаны 1 ч.л. разрыхлителя 50 г. сахара 200 г. муки щепотка соли ванильный сахар 1 ч.л.

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на мой канал Станислав Ручкин (https://ok.me/j9q11) чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте лайк и оставляйте комментарии.