Очень вкусный ужин для всей семьи на основе риса

Всем привет. Сегодня приготовим вместе с вами плов с фрикадельками. Ваши родные будут довольны такому блюду. По времени готовки занимает не очень много времени, поэтому не будем откладывать и начнем.

КАК ГОТОВИТЬ: В миску кладём 500 г фарша, фарш можете использовать любой, у меня сегодня домашний. Из фарша много чего можно придумать интересного, сегодня вот будет такая вкуснота, читайте ниже.

Измельчим в блендере 1 луковицу и 3 зубчика чеснока. Добавим к фаршу. Кладём 1/2 ч.л. соли и черный перец и всё хорошенько перемешиваем.

Берем 1 ч.л. фарша, можно с горкой и формируем фрикадельки. Размер фрикаделек примерно, как грецкий орех.

Морковь натрём на крупной тёрке, лук порежем мелко. Вот и все овощи готовы, осталось обжарить.

В сковородку наливаю растительное масло и обжариваю фрикадельки с двух сторон до лёгкой румяности. Готовые фрикадельки убираем на тарелку и отставляем в сторонку.

В оставшееся масло кладём лук и обжариваем до полупрозрачности, если масла осталось совсем мало, то можно добавить ещё. Добавляем морковь, жарим всё вместе 3 минуты. Добавляем 1 ч.л. куркумы и перемешиваем.

Добавляем 300 г промытого риса, 800 мл воды, 1 ч.л. соли, черный перец, приправу к плову и опускаем фрикадельки. Теперь все хорошо перемешаем, накрываем крышкой и тушим где-то 30 минут.

Вкусный и сытный ужин для детей и взрослых готов. Плов получается очень ароматным. Возможно вы как-то готовите по-другому, это естественно, рецептов очень при очень много. Данный вариант, что приготовить на ужин думаю вам понравится.

РЕЦЕПТ:

Рис – 300 г. Фарш – 500 г. Морковь – 500 г. Лук – 2 шт. Куркума – 1 ч.л. Перец черный молотый – по вкусу Приправа для плова – по вкусу Соль – 1,5 ч.л. Масло растительное Вода – 800 мл

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на мой канал Станислав Ручкин (https://ok.me/j9q11) чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте лайк и оставляйте комментарии.