⭐ Как приготовить очень вкусные Сырники ⭐⭐⭐ Простой и быстрый рецепт!!! ⭐

Всем привет. Сегодня будем готовить очень простое и в то же время очень вкусное блюдо – сырники с сушеной черникой.

Итак, нам понадобится:

1. Творог - 500г 2. Мука - 125г 3. Яйца - 2 шт. 4. Сахар - 1 ст.л. 5. Сухофрукты - 1-2 ст.л Вместо черники вы можете взять обычный изюм или курагу. В одной большой миске смешиваем все ингредиенты – творог, сахар и яйца. Теперь нужно хорошо всё перемешать, чтобы не осталось комочков. В самом конце добавляем сухие ягоды.

После того как хорошо всё перемешается, добавляем частями муку. В зависимости от жирности творога сырники могут получиться более плотными или более мягкими, поэтому не спешите добавлять сразу всю муку, а подсыпайте частями, здесь очень важно уловить “золотую середину”, чтобы тесто не было забито мукой, но в то же время, чтобы можно было легко слепить сырники. Как только тесто начнет формироваться в комочки, можно попробовать его замешивать руками. Если творожная масса не липнет к рукам, можно начинать лепить сырники. Обязательно посыпаем рабочую поверхность мукой и перекладываем сюда всё тесто.

Хочу вам показать свой любимый способ, как налепить одновременно много и одинаковых по размеру сырников. Для этого мы тесто скатываем в одну колбаску, её нужно хорошо прокатать несколько раз по столу, чтобы в ней не осталось воздуха и дальше нарезаем колечками одинаковой толщины и раскатываем.

Перед тем как отправить сырники жариться на сковородку, обваляйте их в муке с 2 сторон для того, чтобы они не прилипали. На разогретую сковородку добавляем кусочек сливочного масла и жарим сырники с обеих сторон до золотой румяной корочки.

Рецепт сырников, как видите, очень простой, они легко и быстро готовятся из минимума продуктов. Отлично подойдут для быстрого и легкого завтрака или перекуса на протяжении дня. Я всем желаю приятного аппетита и хорошего настроения.

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на мой канал Станислав Ручкин (https://ok.me/j9q11)чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте лайк и оставляйте комментарии.