Курица с грибами на ужин - простой вариант для всей семьи

Сегодня я вас порадую отменным блюдом для всей семьи. Это довольно-таки простой и бюджетный ужин для всей семьи. Плюс данного рецепта состоит в том, что 1 раз попробовав, вы захотите его повторить потом еще раз. Подписывайтесь на канал, чтобы узнавать первыми вкусные рецепты. КАК ГОТОВИТЬ: Куриное филе нужно нарезать на вот такие кусочки. Всего понадобится 4 филе, конечно можно заменить на индюшиное филе, тоже будет очень вкусно.

Выкладываем кусочки таким образом и сверху накрываем пищевой пленкой.

Теперь нужно хорошо отбить все кусочки при помощи кухонного молотка. Несколько уверенных движений и все готово.

Убираем пленку, курочку перекладываем в глубокую миску и посыпаем специями. Соль, черный молотый перец и копченую молотую паприку.

Теперь займёмся овощами Нам понадобится 1 луковица, разрезаем пополам и нарезаем полукольцами. Картофель я уже тоже очистил и помыл, и теперь его нужно нарезать на вот такие кружочки, толщиной примерно полсантиметра.

Грибы тоже нужно подготовить, хорошенько промоем и будем нарезать на небольшие кусочки.

В форму для запекания на дно выкладываем нарезанный лук, затем картофель и равномерно все распределяем.

Сверху выкладываем кусочки куриного филе. А сверху на филе выкладываем нарезанные грибочки. Накрываем теперь форму фольгой и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Пока картошка с мясом запекается, подготовим остальные ингредиенты. Нам понадобится 2 небольших помидора, его нужно нарезать достаточно мелко. Сыр натираем на мелкой тёрке. Натертый сыр и помидор отправляем в глубокую емкость.

И туда же разбиваем 2 яйца. Добавляем теперь 1 ст.л. сметаны, немного соли и черного молотого перца. Хорошо всё перемешиваем.

К этому моменту картофель с мясом, грибами и овощами уже можно доставать из духовки. Снимаем фольгу и сверху выкладываем сыр с помидорами и яйцом. Равномерно все распределяем и снова отправляем в духовку, еще на минут 25, но уже фольгой накрывать не нужно.

Аромат просто невероятный. Блюдо получилось очень аппетитным, вкусным и сытным. Обязательно попробуйте приготовить.

РЕЦЕПТ: куриное филе - 4 шт (2грудки) луковица - 2 шт картофель - 6-8 шт. шампиньоны - 450 г помидор - 2 шт сыр 100 г яйца - 2 шт сметана - 1 ст.л. соль, перец, копченая молотая паприка - по вкусу

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на мой канал Станислав Ручкин (https://ok.me/j9q11) чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте лайк и оставляйте комментарии.