Нежный десерт "Дальгона кофе" к чаю

Всем привет. Рад видеть вас у себя на канале. Сегодня приготовим Дальгона кофе – это кофейно-молочный напиток, который пришел к нам из Южной Кореи и уже обрёл свою популярность. Готовится он очень просто и для этого нам понадобится всего 3 ингредиента. Все ингредиенты берутся в пропорциях 1 к 1.

Список ингредиентов:

Быстрорастворимый кофе - 2ст.л Сахарный песок - 2ст.л Теплая вода - 2ст.л Из указанного количества ингредиентов у вас получится 2 напитка. Теперь с помощью венчика или миксера взбиваем кофе с водой, сахаром до получения лёгкой и воздушной пены. На это приблизительно уходит от 5 до 8 минут, всё зависит от того, на сколько густой вы делаете пенку.

Буквально на глазах кофе становится светлее и превращается в мягкий и воздушный крем. Конечно, если вы взбиваете в ручную, вам понадобятся определенный навык: терпение и сила, но это того стоит. В итоге у вас должен получиться вот такой светлый и воздушно-кофейный мусс.

На дно бокала засыпаем кусочки льда и сверху заливаем свежим молоком. Особенно такой напиток придется жарким теплым летом. Он очень освежает и тонизирует.

И сверху теперь укладываем кофейный мусс. Крем получается на столько лёгкий и воздушный, как облако, что даже не тонет в молоке. Такой напиток обычно подают в красивых прозрачных стаканах или бокалах, чтобы можно было насладиться всей красотой и эстетичностью этого напитка.

Кофейный мусс, кстати, можно использовать не только в напитках, но и приготовить какие-нить вкусные кофейно-шоколадные десерты. Сверху можно посыпать тёртым шоколадом или какао, добавить коктейльную трубочку и можно угощать своих родных, друзей и пробовать. Напиток сам по себе в меру сладкий и, если хорошо размешаете пенку вместе с молоком, то получится очень вкусный, освежающий латте. Обязательно попробуйте приготовить такой коктейль и делитесь своими впечатлениями в комментариях. Всем приятного аппетита и отличного настроения.

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на мой канал Станислав Ручкин (https://ok.me/j9q11) чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте лайк и оставляйте комментарии.