Я никак не могу перестать готовить этот нежный десерт, как облачко (без выпечки)

Друзья всем большой привет. Сегодня хочу поделиться очень вкусным десертом “Кокосовое облако”. Готовится такой десерт очень быстро, получается очень вкусным, в меру сладким, воздушным, мягким и нежным. Обязательно попробуйте сделать, я думаю вам такой десерт очень понравится. Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Станислав, и я очень рад Вас видеть на своем кулинарном канале.

Давайте готовить!

Список продуктов будет в конце статьи. Начнем мы естественно с желатина, а именно зальем его обычной водой и хорошенько перемешаем. Остается подождать 5 минут, чтобы желатин набух.

Далее сотейник ставлю на плиту и на маленьком огне разогреваем нашу массу, ни в коем случае не доводим до кипения.

В отдельной ёмкости смешиваем сметану, сахарную пудру и кокосовую стружку.

Как только всё хорошо перемешали, сюда же добавляем еще горячий растворенный желатин и еще раз перемешаем.

Берем любую форму и вливаем в нее наш будущий десерт, у меня форма размером 28 x 16,5 см.

Сверху накрою пищевой пленкой, чтобы не заветрелось и отправлю в холодильник примерно на 1,5-2 часа, чтобы масса хорошо остыла и загустела.

Вот такие вот нежные, мягкие, воздушные кусочки десерта получаются. Кокосовое облако - это безумно вкусный десерт, который кстати очень любят дети. Обязательно попробуйте сделать. Я вам желаю приятного аппетита, на канале еще очень много интересных и вкусных рецептов.

РЕЦЕПТ: Сметана 15 % - 500 мл Сахарная пудра 70 г Кокосовая стружка 60 г Вода 130 мл Желатин - 20 г Ванильный сахар - 5г

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на мой канал Станислав Ручкин (https://ok.me/j9q11) чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте лайк и оставляйте комментарии.