Делюсь рецептом оригинальной подливки для приготовления куриных ножек

Всем привет. Предлагаю вам вкусный вариант приготовления мяса с универсальной подливкой, которая подойдет к любому блюду. Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Станислав, и я очень рад Вас видеть на своем кулинарном канале.

КАК ГОТОВИТЬ: Куриные ножки кладем в глубокую емкость, я взял 7 штук.

Добавляем 1 ч.л. соли, немного черного перца, 1/2 ч.л. куркумы и столько же копченой паприки. Натираем специями мясо и оставляем на 20 минут. Если у вас нет времени, тогда это не обязательно.

Обжариваем куриные ножки на среднем огне с добавлением растительного масла.

На этом же масле обжариваем измельченную луковицу, добавляем половину ч.л. соли и 1 ч.л. сахара.

Когда лук слегка подрумянится, добавляем измельченный чеснок, примерно 5-6 зубчиков, перемешиваем и сразу же добавляем 150 г жирной сметаны и 1 стакан воды.

Кладем куриные ножки, готовим под закрытой крышкой минут 15-20. Затем мясо переворачиваем и готовим без крышки еще минут 20, пока соус станет гуще.

Мясо получается нежнейшим, сочным и буквально тает во рту.

РЕЦЕПТ: 7 шт. куриные ножки 1 ч.л. соль 0,5 ч.л. куркума 0,5 ч.л. паприка 1/4 ч.л. черный перец Растительное масло 1 - 2 шт. луковица 5 - 6 зубчиков чеснока 0,5 ч.л. соль 1 ч.л. сахар 150 грамм сметана 1 стакан ( 200 - 250 мл.) вода

👌 Как вам такой полезный совет? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на мой канал Станислав Ручкин чтобы не пропустить новые рецепты