Восточная сладость "Козинаки", любимый десерт в нашей семье, делюсь рецептом

Всем привет, добро пожаловать на мой канал. Сегодня хочу показать, как сделать вкусные козинаки в домашних условиях. Такой вариант вам точно запомнится. Привет! Меня зовут Станислав. Присоединяйтесь, если любите экспериментировать на кухне или если, наоборот, не решаетесь испортить продукты. Я это сделаю за вас :) Простые рецепты из самых обычных продуктов, мои секреты и эксперименты.

КАК ГОТОВИТЬ: Для их приготовления нам понадобится 200 г любых семян. Я взял для этого рецепта 100 г тыквенных семечек и 100 г семечек подсолнуха. Их нужно по отдельности обжарить на сухой сковороде.

В сотейнике соединить 180 г меда, 50 г сахара, добавить 3 ст.л. воды и щепотку соды.

Теперь ставим на медленный огонь и помешиваем. Когда сахар растворится, добавить поджаренные семечки и варить 15-20 минут на медленном огне, постоянно помешивая. Масса должна немного потемнеть. Спустя 20 минут, снимаем с огня.

Пергаментную бумагу смазываем немного растительным маслом и выливаем сюда нашу массу. Разровнять лопаточкой примерно в 1-1,5 см. Если козинаки у вас будут липнуть к лопаточке, то смочите её водой.

Даем массе остыть и будем разрезать наше лакомство на квадратики или любые удобные для вас узоры.

РЕЦЕПТ: 100 грамм семечек подсолнуха 100 грамм тыквенных семечек 180 грамм меда 50 грамм сахара 3 ст.л. воды щепотка соды

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на мой канал Станислав Ручкин (https://ok.me/j9q11) чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте лайк и оставляйте комментарии.