Показываю, как я готовлю картофель с фаршем по-новому: простой вариант вкусных ужино-котлет для всей семьи

Доброго времени суток дорогой читатель!

Сегодня готовлю очень сытное, сочное и невероятно вкусное блюдо из фарша. Такое блюдо сочетает в себе и мясо, и гарнир. Подать вы его можете не только на ужин или обед, но и на праздничный стол. Присоединяйтесь, если любите экспериментировать на кухне или если, наоборот, не решаетесь испортить продукты. Я это сделаю за вас :)

✅Давайте готовить!

Список продуктов будет в конце статьи Первым делом нарезаем лук четверть кольцами.

Разогреваем сковороду и вливаем растительное масло. Обжариваем лук до красивого золотистого цвета.

Отварные яйца натираю на крупной тёрке. Немного подсаливаем, добавляем 3 ст.л. сметаны и перемешиваем.

Самое интересное... ⤵️⤵️⤵️

Сыр натираю на крупной терке. Сырой картофель также натираю на крупной терке. Немного его отожмем от лишней жидкости. К фаршу добавляем 1 яйцо. Подсаливаем, перчим и все хорошо перемешиваем.

Форму, в которой будем запекать, смазываем растительным маслом. Из фарша формируем шарики. Укладываем в форму и делаем слегка плоскими.

Сверху кладем обжаренный лук. На лук кладем картофель, который мы натирали на крупной терке. Теперь картофель подсаливаем, перчим.

Это еще не все, дочитайте до конца ↓↓↓👇👇👇

Смазываем все это яйцом со сметаной. И обильно засыпаем сыром. Накрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 35-40 минут. После чего фольгу снимаем и даем сыру подрумяниться 5-7 минут.

Вот такой у меня сегодня был рецепт. В народе еще это блюдо называют “Стожки”. И, если вы никогда не пробовали, обязательно попробуйте, потому что это очень вкусно.

РЕЦЕПТ: Фарш - 700 г. Яйцр сырое - 1 шт. Яйцо отварное - 3 шт. Сметана - 3 ст.л. Картофель - 2-3 шт. Сыр - 150 г. Лук репчатый - 2 шт. Перец черный молотый Соль Растительное масло

👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Подписывайтесь на мой канал Станислав Ручкин (https://ok.me/j9q11) чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте лайк и оставляйте комментарии.