Не обязательно тратить много, чтобы готовить вкусно (перекус за 50 рублей)
Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Станислав, и я очень рад Вас видеть на своем кулинарном канале.
Такая вкусная морковь по-корейски ДОМАШНИМ способом готовится очень быстро. Даже в магазин идти не понадобится, только морковку подготовить и все и можно остриться.
✅Давайте готовить!
Список продуктов будет в конце статьи.
Процесс приготовления покажу на моркови весом 0,5 кг. Натираю морковь на терке для корейской моркови. Перекладываю в глубокую емкость, чтобы удобнее было смешивать.
Далее 4-5 зубчиков чеснока натираю на мелкой терке или через чеснокодавку, кому, как удобнее и перекладываю в небольшую миску.
60 мл растительного масла разогреваю в микроволновке, почти до состояния кипения. В разогретое растительное масло сразу перекладываю чеснок. Масло горячее и чеснок отдаст свой аромат.
Добавляю в морковь 1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, перец черный молотый 1/4 или 1/2 ч.л. Сюда же добавляю уксус, 9%, у меня 2 ст.л. и вливаю смесь с чесноком, она уже немного подостыла. И теперь перемешиваю морковь.
Буквально через несколько минут морковь уже дает сок, в котором и маринуется. По факту кушать ее уже можно сразу, хранится она в холодильнике несколько суток. Морковка получается очень вкусная и главное быстро делается.
Рецепт:
Морковь - 500 г
чеснок - 4-5 зубчиков
сахар - 1 ст. л.
соль - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - 1/4-1/2 ч.л.
масло растительное - 60 мл
уксус 9% - 2 ст.л
Также предлагаю вам МЕНЯ ПОДДЕРЖАТЬ просмотром 2 моих рецептов. Они вам точно понравятся:
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев