Простые сырники на завтрак

Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Станислав, и я очень рад Вас видеть на своем кулинарном канале. 2 картошки, 1 яйцо и пачка творога любой жирности. Вкусно и очень разнообразит привычные блюда из картошки или из творога.

✅Давайте готовить!

Список продуктов будет в конце статьи. 1 пачку творога измельчаем, перекладываем в миску и добавляю 1 яйцо. Для ориентира пачка творога 180 г. Нам необходимо, как следует смешать творог и яйцо, для удобства я это делаю вилкой. Затем я отправляю в блендер, так консистенция будет более воздушной.

Картофель очищаю и нарезаю на кусочки, вес картофеля примерно 300 г. Необходимо отварить картофель до полной готовности. Картошку в процессе варки немного присаливаю.

Картофель сварился, перекладываю его в миску и разминаю.

Когда картошка уже подостыла, добавляю в нее творог, взбитый с яйцом. Массу растираю ложкой, стараясь удалить комочки в картошке, если они попадаются.

В полученную массу постепенно добавляю муку по 1 ложке, я добавил 5 ст.л., по весу это примерно 80 г муки. Как тесто перестанет липнуть к рукам и можно уже будет сформировать шарик, то муки достаточно. У меня получилось 11 кругляшей.

Обжаривать буду на сковородке на растительном масле. Немного выравниваю форму. Обжариваем несколько минут до желаемой румяности.

Получаются очень вкусные сырниковые пирожки. По вкусу очень сочные и нежные.

Рецепт: картофель - 2 клубня (в сумме 300 г) Творог - 1 пачка (180 г.) яйцо - 1 шт соль - по вкусу мука - 5 ст. ложек (примерно 80 г) Также предлагаю вам МЕНЯ ПОДДЕРЖАТЬ просмотром 2 моих рецептов. Они вам точно понравятся: