Сырное печенье с зелёным луком 🧀

Сметанно-сырные несладкие печеньки с зеленым луком – легкий и быстрый перекус без сахара. Положите несколько штучек в пакет и возьмите с собой в дорогу. С чаем, кофе или соком, эти печенья отлично утолят голод. Вкусно и без угрызений.
📍Ингредиенты:
Сметана – 150 г
Молоко – 50 мл
Масло сливочное – 120 г (холодное)
Сыр – 120 г
Соль – 7 г
Разрыхлитель – 7 г
Сода – 5 г
Лук зеленый – небольшой пучок
Мука пшеничная – 320 г
📖 Руководство:
Сухие ингредиенты смешайте. Затем добавьте к ним порезанное на кубики сливочное масло. Порубите его с мукой ножом, делая крошку.
Добавьте сыр, предварительно натрите его на мелкой тёрке. Влейте молоко и добавьте сметану.
Нарежьте зелёный лук и всыпьте его к общей массе. Замесите тесто в течение 5-7 минут и оставьте минут на 10 отдохнуть.
Раскатайте в пласт 7-8 мм. Специально формочкой или стаканом с острыми краями вырежьте заготовки. Разложите их на покрытом бумагой противне.
Выпекайте сырное печенье в духовке по рецепту около 20 минут. Температура 180°С.
Приятного аппетита!
#pudov #пудов #рецепты #еда #печенье #сыр #вкусно #рецепт #чтоприготовить