В данном примере отправим в микроволновку початок кукурузы, не очищая его от внешних листьев. Плотная зеленая оболочка создаст герметичную среду, благодаря чему все зерна пропарятся и размягчатся. Готовая кукуруза получится нежной и вкусной. И все это с минимальными трудозатратами — не нужно ни упаковки початка в пакеты, ни предварительной чистки. Все максимально быстро и просто! Более легкого способа приготовления и не придумать!
Ингредиенты:
• Кукуруза1 шт. (около 300 г)
• Сливочное масло5 г
• Сольпо вкусу
Приготовление:
Молодую кукурузу, не очищая от листьев, выкладываем на тарелку, пригодную для микроволновки. Мыть початок не требуется, достаточно протереть внешнюю оболочку листьев смоченной водой салфеткой.
Выставляем максимальную мощность и отправляем кукурузу в микроволновку. Время варьируется от 5 до 15 минут — зависит от размера/зрелости початка и конкретной печи. В данном рецепте кукуруза готовилась на мощности 700 Вт 10 минут. Приготовленный початок освобождаем от листьев и нитей.
Совет
После первых 5 минут можно попробовать несколько зерен. Если они еще жесткие, продолжаем готовить еще 3-5 минут и т.д., но важно не пересушить кукурузу.
Отрезаем нижнюю часть с листьями. Смазываем початок тонким слоем сливочного масла, посыпаем солью. Подаем теплой.
Приятного аппетита!