Как готовить:

Отмерьте 1 литр кипячёной воды и остудите до ~60°C — так мёд сохранит все свои полезные свойства. Добавьте 300 г мёда, размешайте и оставьте на час настояться.

Для пряного настоя залейте 2 литра воды, добавьте корицу, гвоздику, бадьян, имбирь и хмель. Доведите до кипения, проварите 5–7 минут.

Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться ещё час.

Процедите настой через марлю или сито, чтобы удалить остатки хмеля.

Соедините ароматный настой с медовой водой, перемешайте и остудите в холодильнике.

Пейте охлаждённым — такой сбитень прекрасно освежает в жару.

Если чувствуете недомогание или простуду — разогрейте напиток до 60–70°C. Не кипятите!

Советы:

Храните сбитень в холодильнике не более 3–4 дней.

Можно добавить немного лимонного сока — вкус получится ещё ярче.

Если нет хмеля, попробуйте приготовить без него — получится мягче.

Готовьте с любовью — и пусть сбитень согревает и поднимает настроение!
#Сбитень #РусскиеРецепты #ДомашниеНапитки
---
Подписывайтесь на мою группу —
https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti
здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения!
https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti
Нет комментариев