ВИШНЕВАЯ НАСТОЙКА ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ – АРОМАТНЫЙ ЛИКЁР НА ВСЕ СЛУЧАИ

Эта настойка получается насыщенной, с лёгкой кислинкой и приятным ароматом корицы. Отличный вариант для домашних посиделок и праздничного стола.
Ингредиенты:
самогон 42% — 1 л
вишня без косточек (можно свежемороженную) — 700 г
корица (палочки) — 1,5 г
сахар — 300 г
Как приготовить:
Выложите вишню в банку, залейте самогоном, добавьте корицу. Перемешайте и закройте крышкой.
Поставьте банку в тёмное место при комнатной температуре на 1 месяц.
Через месяц процедите настойку через несколько слоёв марли.
Добавьте сахар, оставьте на 10 дней для растворения.
Процедите через ватный фильтр. На выходе получится примерно 1,6–1,7 л ароматного напитка крепостью около 25%.
Советы:
Чем дольше настаивается напиток, тем насыщеннее становится вкус.
Для мягкости можно заменить часть сахара на мёд.
Лучше использовать стеклянную тару с плотной крышкой, чтобы аромат не выветривался.
#домашниенапитки #вишневаянастойка #рецептыдлядуши
Подписывайтесь на мою группу — https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения!
Наталья Атаманюк | Рецепты