Предыдущая публикация
Салат «Анкл Бенс» из кабачков на зиму! 
Хотите удивить близких зимой вкусным и ярким салатом? «Анкл Бенс» из кабачков — это заготовка, которая улетает первой со стола. Сочный, ароматный и невероятно аппетитный — настоящий хит среди домашних консерваций!«Каждая ложка — это кусочек лета в банке».
Ингредиенты:
Кабачки — 2 кг Морковь — 0,5 кг
Лук репчатый — 0,5 кг
Болгарский перец — 0,5 кг Томатный сок или пюре — 1 л
Сахар — 1 стакан Соль — 1,5 ст. л. Уксус 9% — 100 мл Масло растительное — 0,5 стакана
Чеснок — 5–6 зубчиков
Зелень по вкусуПриготовление:
Кабачки нарежьте кубиками, морковь натрите, лук и перец порежьте соломкой.
Следующая публикация
Комментарии 33