ВКУСНЕЙШИЕ ХАЧАПУРИ...

Готовьте, уверенна вы тоже оцените😋
⠀
Кбжу на 100 гр 177/15/8/10
⠀
▶Для основы:
✅мука пшеничная цельнозерновая 90 гр
✅творог из брикета обезжиренный 170 гр
✅2 яйца
✅разрыхлитель для теста 0,5 ч.л
✅соль по вкусу
⠀
▶Для начинки:
✅яйцо 2 шт
✅сыр российский 45% 60 гр
⠀
Смешать муку, творог, разрыхлитель, соль и 1 яйцо+1 белок(желток оставить для смазки бортиков). Сформировать 2 лодочки влажными руками и многократно проколоть дно вилкой. Запечь при 180 гр 12-15 мин.
Достать лодочки, смазать дно каждой лодочки чайной ложкой классического йогурта, посыпать сыром, вбить по 1 яйцу, посолить. Бортики смазать оставшимся желтком. Отправить в духовку еще на 10 мин при 180 гр. ⠀
Хачапури получаются очень сытными, вкусными! одной вполне хватает чтобы наесться😄 ⠀