Творожная вкусняшка к чаю за 5 минут.

Детки просто обожают. Да и взрослые не могут удержаться, улетают со стола моментально, не успевают остыть.
Ингредиенты:
пачка творога,
три столовых ложки сахарного песка,
шесть столовых ложек муки без горки половина пачки разрыхлителя (его можно заменить гашеной уксусом содой)
Приготовление:
Муку перед использованием нужно просеять, чтобы лакомство получилось более воздушным. Сначала нужно смешать все сухие продукты – муку, сахар и разрыхлитель. Творог размять вилкой до пастообразного состояния. Смешать все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса. В глубокую сковороду налить рафинированное растительное масло, подождать, пока оно разогреется.
Важно не перегреть масло, оно не должно шипеть на сковороде. Творожные шарики, которые получатся в итоге, лучше готовить на среднем огне, чтобы не допустить подгорания. Намочить столовую ложку холодной водой, затем набрать в нее теста и выложить на подогретую сковороду. Когда бока шариков зарумянятся, нужно их перевернуть.
Уже через 3-4 минуты можно с помощью кулинарных щипцов или ложки выкладывать шарики на бумажное полотенце – так лишний жир не впитается в готовый продукт. Творожные шарики обсыпать сахарной пудрой и можно подавать на стол. К этому блюду можно дополнительно подать сметану, сгущенное молоко или любое варенье – все зависит от индивидуальных предпочтений.