Очень оригинальная закуска -салат «Цветок», мне кажется такая тарелка украсит любой стол☺.

⠀
✔Для приготовления понадобится
▪300г отварного куриного филе
▪150г сыра тертого твёрдого 🧀
▪3-4 картофелин отварных 🥔
▪4 яйца куриных сваренных вкрутую 🥚
▪солёные огурчики 2-3щт 🥒
▪2-3 ложки пп майонеза ( либо обычного, магазинного )
▪специи по вкусу
⠀
✔Для украшения
▪укроп
▪отварная морковь🥕
▪отварная свекла
⠀
Картофель, яйца и сыр 🧀, натираем на мелкой тёрке.
Куриное филе и огурцы нарезаем кубиками.
Добавляем специи и майонез.
Все хорошо перемешиваем.
⠀
Формируем из салата шарики, диаметром 4-5см, морковь и свеклу натираем на терке.
⠀
Количество получившихся шариков делим на 3.
Получается где-то 19шт.
6 нужно обвалять в тертой моркови🥕
6 в укропе
И 7 в свекле.
⠀
На блюдо в центр Тарелки укладываем свекольный шарик. Вокруг него выкладываем все морковные шарики.
А кругом чередуем свекольные и укропные.
⠀
Такая яркая и необычная получается тарелка с закуской в виде «Цветка»☺.
⠀